よくある質問

A.ファームいずみや代表・南雲邦治です。

ほぼ全ての農作業を1人でこなしていますが、作業補助として両親が手伝っております。

また春の育苗箱を並べる作業や稲刈りなど人手が必要な時はご近所の方にも手伝ってもらっています。

A.新潟県湯沢町の土樽地区です。

谷川岳や周囲の万太郎山、仙ノ倉山、茂倉岳など連なる山々を総じて谷川連峰からミネラルが豊富で清らかな清水で育ったお米です。

また、当地域は豪雪地帯としても全国有数の地域であり、山々に囲まれた非常に幅の狭い盆地であるため、日中の気温が大きいので良質米が育成されます。

A.ファームいずみやでは、うるち米はコシヒカリのみを育てています。

新潟県独特のコシヒカリBLではなく、従来コシヒカリと言われる昔ながらの品種を栽培しております。

A.刈り取った籾から籾殻を取り除いたものが玄米です。

ファームいずみやでは玄米の状態でお米を15℃の環境で保存しています。

玄米を精米して、2重の薄皮(果皮・種皮)や糊粉層、胚芽などを取り除いたものが精米です。

精米は注文を頂いてから行っております。

A.黒い斑点はカメムシ等による虫食いです。

農薬の使用を極力抑えているため虫食いは避けられません。

ファームいずみやでは色彩選別機によって斑点米や著しく白濁したお米を選別していますが、どうしても多少の混入があります。

白く濁った粒は夏の猛暑などが原因と考えられます。

どちらもお米の味には影響ないと考えていますので、そのままお召し上がりいただけます。

A.可能です！新米が出る１０月にお申し出下さい。

1年間に必要な量を、ファームいずみやで保管いたします。

ご予約分は必ず保管しておりますので、年間を通してお米をお届けする事が可能です。

お届けはお客様のご希望で、定期的に(例：毎月1日到着)、

又はその都度ご連絡いただいてから、どちらでも承ります

A.お支払いは、前払いでもその都度のお支払いでも、どちらでもお客様のご都合の良い方法をお選びください。

A.年間を通して確実にファームいずみやのお米をご希望のお客様には、ご予約をお勧めいたします。

A.可能です！毎月ご希望のお日にちにお届けいたします。
ご連絡いただく手間もなく、お休みの場合でも確実に届くのでお勧めです！
長期のお出かけや、お米が余ってきた・足りなくなったなど、
事前にご連絡いただければお届け日や量の変更など、柔軟に対応させていただきます。

A.可能です！配達日はどうぞ余裕を持ってお知らせください。
時間帯は午前中・12-14・14-16・16-18・18-21時からお選びいただけます。

A.可能です！但し代引き手数料はご負担いただいております。詳しくはヤマト運輸様のページをご覧ください。

A.申し訳ありません。現在カードでのお支払いは承っておりません。代引きのお支払いも現金のみとなります。

A.もちろんです！但し日中は農作業のため、田んぼや作業所にいる事が多く留守にしております。
お手数ですが前日までにご希望の日時をお知らせいただければ、お時間に合わせてお待ちしております。

A.いろいろなご都合で予約されたお米が余ってくることがあるかと思います。
どうぞご遠慮なくお知らせください。その際、なるべくお早めにご連絡いただけると助かります。

A.可能です！お歳暮や内祝いなどなど、これまでも多くのお客様からご注文いただいております。
景品や結婚式の引き出物などにご利用いただいた事もありました。
熨斗は無料で承ります。ご遠慮なくお問い合わせください。